文章来源于新茶网
作者:心向茶山
看到寄来的茶品,勐海味——一款勐海郎河茶叶有限公司的熟茶,这个茶以前没有喝过,这个品牌的都没有喝过,因此在品鉴之前我先去做功课,了解下品牌和厂家,发现各种介绍比较少,出的茶品也不多。抱着要认真试试这款的态度,选在这个阳光明媚的中午开始品鉴。
首先看这款茶的包装,2017年出品357克标准棉纸包装,印制的清晰干净,简约,包装的规整利落。
打开包装,勐海茶特有的香气扑鼻而来,有丝丝甜香入鼻。饼型周正,干茶条索肥壮,金豪均匀分布在饼面,使的茶饼非常好看,也略带嫩梗,在饼面即可看出。撬茶会发觉压制的松紧适度,很好撬开,撬开茶饼会发现,茶饼内外用料一样,令人欣慰。
称取7克,用白瓷盖碗冲泡,细看干茶,色泽鲜亮,内外一致,条索漂亮。
润茶一遍后,冲泡第一泡,茶香四溢,带着丝丝甜香,顿时身心舒畅,觉得这是一款好茶。
汤色橙红透亮,汤感厚度适中,入口像包装上描述的一样,醇厚饱满,醇香悠扬,茶汤柔顺醇和。入喉后期略苦涩一下,难得的是均衡,不令人厌烦的恰好的那么一下,好似变幻前的预示,之后很快产生生津和回甘,余韵绵长。
汤色清澈的可以倒影出杯上的花朵,澄净的漂亮。
这款茶的耐泡度很好,泡了七八泡仍然汤色红亮,叶底看着肥厚粗壮,用手捏了捏比较柔软,不软烂也不硬,发酵程度刚好我喜欢。
总结:这款茶总的来说说,是真真正正的品尝到纯净的勐海味,没有杂味,没有堆味的勐海味。从此对“勐海味”有新的认识,茶饼从原料到做工,存贮都挺好,口感丰富,回甘喝生津快速,余韵绵长,一款很不错的茶,让我有惊喜的感觉。